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土佐清水の釣り情報、名物、釣り道具情報を紹介したいと思います

土佐清水のご当地バーガー さばぁーがー と 高知県名物ぼうしパン



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土佐清水のご当地バーガーについてです。

その名も...


さばぁーがーです!!


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さばーがーではありません。さばぁーがーです(笑)

一般的なハンバーガーといえば、パンの間にレタス、トマト、そしてハンバーグが入っているものが一般的だと思います。

しかしこのさばぁーがーは、ハンバーグの代わりに少し変わったものが入っています。

さばぁーがーという名前だけでは、一体どんなご当地バーガーか見当もつかないでしょう。



答えはズバリ、土佐清水名物「 清水サバ 」が入っています!!

ちょっと難しかったですね(笑)


もちろん生ではありません。

清水サバのフライしたものが入っています。



買える場所

土佐清水市内に一軒しかないパン屋さん「 ポミエ 」で作っています。



もちろん、高知県を代表するパン「 ぼうしパン 」もあります。

全国で当たり前に売られているものだと思ってましたが、ほぼ高知県にしかないと知ったのは最近のこと...


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帽子の端っこの部分は、クッキー生地になっていて、真ん中の部分はふっくらパンになっています。


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子供達と食べると、子供達はクッキー部分、大人が真ん中部分を食べる事になります。

真ん中もおいしいですよ。

ひっくり返すと、真っ平です。


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帽子パンの発祥は、高知のパン屋さんがメロンパンを作ろうとして失敗したことがきっかけなんだとか。

食べたら、うまい!!ってなったらしいです。



話は、「さばぁーがー」にもどります。

先日、急に「さばぁーがー」が食べたくなって買いに行きました。


実際に「さばぁーがー」を買ってみた画像


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朝早い時間は、まだ出来ていない時がありますが、ほぼ毎日あります。




袋を開けると、


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清水サバのフライ、レタス、キュウリ、トマトなんかが入っています。


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特製たれが清水サバと、野菜たちを融合させメチャクチャ美味いです!!

土佐清水に来たときは、是非食べてみてください。

残念な事に、土佐清水の店の多くは日曜日が定休日になっています。

このパン屋さんも日曜日が定休日になっています。

日曜日に「さばぁーがー」が食べたくなっても買えないのは残念ですが、一度食べてみる価値はあると思います。

土佐清水に来た際は、是非食べてみて下さい!!



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